奶香红薯饼的做法
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奶香红薯饼

红薯非常的香

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 红薯

    200g
  • 旺仔牛奶

    125ml
  • 面粉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.红薯洗干净,去皮切成块,我特意切成圆块的,这样感觉好看点

step2

2.切块后放进锅里蒸熟(干蒸就行,不用放水的哦)

step3

3.在蒸的过程中可以去调粉水了(材料有面料和牛奶)

step4

4.面粉和牛奶搅拌均匀(和在一起),喜欢吃稍甜点的可以加点白糖,我这里用的是旺仔牛奶,本来这个奶就是比较甜的,再加上红薯也是甜的,一般小孩吃不需太甜了

step5

5.搅拌好的面粉就这样的

step6

6.粉水调好后就把蒸熟的薯饼放进粉水里过一下,让薯饼粘上面粉

step7

7.煎锅加热,加上适量的油

step8

8.把薯饼一个一个放进平底锅里慢煎

step9

9.注意在煎的过程中不能用大过哦,最好要用中小火,这样不容易焦。慢煎薯饼两边都金黄色就好了

step10

10.先上一盘尝尝

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08