蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干

没有开始学做烘培之前看资料就说这款蔓越莓饼干制作简单,是一款成功率极高的饼干。一直对饼干没有什么太大兴趣,觉得饼干干巴巴的,不是很喜欢。前阵子想在淘宝买些好吃的

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 低筋面粉

    115g
  • 辅料:
  • 无盐黄油

    75g
  • 全蛋液

    15ml
  • 糖粉

    50g
  • 蔓越莓干

    35g

操作步骤 反馈

step1

1.准备好材料

step2

2.黄油室温软化,切成小粒

step3

3.加入糖粉搅拌均匀

step4

4.加入15ml(一大勺)打匀的全蛋液搅拌至黄油完全吸收。

step5

5.加入蔓越莓干

step6

6.筛入低粉,揉成面团

step7

7.用手在台面上整形成长方体,放入冰箱冷冻1个小时

step8

8.冷冻变硬的面块取出,切成厚度为0.7cm左右的面饼

step9

9.放入烤盘内160度约20分钟,表面金黄即可

step10

10.160度约20分钟,表面金黄即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 hega5738 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08