栗子可可蛋糕的做法
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栗子可可蛋糕

结婚纪念日,想着做个蛋糕庆祝一下吧,从来没做过,有点紧张,更别说裱花了~呵呵 一直爱吃栗子,看见有人用栗子来做蛋糕应该很好吃吧~栗子仁搭配奶油变成了清甜细腻的栗

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 六寸可可蛋糕

    1个
  • 熟栗子仁

    200g
  • 奶油

    250g
  • 辅料:
  • 黄油

    25g
  • 糖粉

    45g
  • 可可粉

    10ml

操作步骤 反馈

step1

1.准备好栗子奶油泥的原料。

step2

2.熟栗子先捏碎,再过筛成栗子蓉。

step3

3.栗子蓉中加入软化的黄油和糖搅拌一下。

step4

4.边倒入奶油边高速搅拌。

step5

5.搅拌到盆内各个角落。

step6

6.最后成细腻顺滑的栗子奶油泥。

step7

7.加入可可粉。

step8

8.搅拌均匀。

step9

9.戚风蛋糕用牙签辅助,贴着牙签用锯齿刀横切。

step10

10.切成均匀的3片。

step11

11.一层蛋糕坯一层栗子馅放好,用手指或刮刀抹去溢出的奶油。

step12

12.在蛋糕表面做自己喜欢的图案即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 conte56sy0 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08