香辣土豆排骨煲的做法
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香辣土豆排骨煲

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    700g
  • 土豆

    200g
  • 竹笋

    80g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 味精

    适量
  • 豆瓣

    适量
  • 红椒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备排骨

step2

2.焯水

step3

3.准备材料

step4

4.锅中起油

step5

5.加入姜蒜,花椒

step6

6.加入豆办炒出红油

step7

7.加入红椒

step8

8.加入排骨

step9

9.加水,加盐

step10

10.加入土豆一起煲制

step11

11.加盖煲至30分钟

step12

12.加入竹笋

step13

13.加葱,加味精

step14

14.准备香菜

step15

15.洒入砂锅,完成

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小贴士  

©本菜谱的做法由 VanessaIZR 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08