鱼香茄块的做法
pliagewb9792浏览

鱼香茄块

从小就很喜欢吃茄子,几乎到了怎么做都爱吃的地步,鱼香茄子是我最偏爱的口味之一,用水煮鱼酱料取代郫县豆瓣酱,口味更麻辣些,我和老公都更喜欢

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 3g
  • 6颗
  • 茄子

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 水煮鱼调料

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.茄子去头,切滚刀块

step2

2.热锅热油放入切块半炸半炒至熟透

step3

3.盛出沥油

step4

4.蒜切片,葱切葱花

step5

5.热锅冷油爆香蒜片和葱花

step6

6.放入水煮鱼的酱料翻炒均匀

step7

7.加入切块,生抽,糖,鸡粉翻炒均匀

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 pliagewb 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08