香辣螺丝的做法
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香辣螺丝

香辣螺丝是一道解馋又过瘾的美味,养了一夜,再剪去尾部的壳,滴几滴香油养着,螺丝吐泥后,再一次洗净后烹制的,要想吃一盆美味的香辣螺丝还真不容易哦。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 螺丝

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒

    适量
  • 老抽

    适量
  • 大蒜子

    适量
  • 生姜片

    适量
  • 料酒

    适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备调料

step2

2.螺蛳养12小时候洗净剪去尾部的壳,养在清水里,滴几滴香油养8小时,捞起洗净。

step3

3.锅内倒油,油锅5分热,下入调料爆香

step4

4.倒入螺蛳翻炒后加入料酒

step5

5.加入老抽

step6

6.加盐后加入开水。

step7

7.盖上大火至螺蛳熟透

step8

8.加入鸡精调味熄火

step9

9.盛入碗中,撒上葱花

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小贴士  

©本菜谱的做法由 xcanbppcme 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08