香辣牛肚丝的做法
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香辣牛肚丝

好久没吃这道菜,去市场买菜的时候看到煮好的牛肚卖,不仅有点儿馋,于是买点儿回家炒炒

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛肚

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 红椒

    20g
  • 花椒

    5g
  • 蒜苗

    20g
  • 姜蒜

    10g
  • 老干妈豆豉

    30g
  • 料酒

    10ml

操作步骤 反馈

step1

1.原材料切好备用

step2

2.热油爆香花椒粒

step3

3.下姜蒜炒香

step4

4.下牛肚丝,加入少许料酒

step5

5.加入蒜苗和红椒

step6

6.加入老干妈豆豉

step7

7.最后放入葱花

step8

8.翻炒均匀即可出锅

小贴士  

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