武冈香干炒肉的做法
GlindaSimon9026浏览

武冈香干炒肉

香干的种类有很多,但是我特意注明“武冈”二字,为什么我要特意注明呢?武冈香干是湖南邵阳的特产,武冈香干跟别的地方的香干真不一样,它也是卤了的,但是比一般的香干硬

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 香干

    400g
  • 猪肉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量
  • 香葱

    适量
  • 生粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好食材:香干切片,红辣椒、猪肉、香葱、生姜、大蒜均切碎

step2

2.热锅倒入调和油油

step3

3.放肥肉先炸油

step4

4.油炸好后,放入红辣椒、大蒜、姜炒散

step5

5.放入肉末

step6

6.迅速将肉末炒散

step7

7.放盐

step8

8.炒匀后,放香干

step9

9.爆炒

step10

10.放老抽

step11

11.洒上香葱

step12

12.勾芡

step13

13.继续翻炒一小会,出锅

step14

14.完成了

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 GlindaSimon 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08