油泼辣子的做法
LawrenceJuh16407浏览

油泼辣子

买了一条羊腿,想吃羊肉泡馍,可是家里没有辣子了,赶紧准备材料做了一些。这个辣子非常香,做泡馍以及吃面条放入一些,都很提味。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 辣椒

    100g
  • 芝麻

    50g
  • 辅料:
  • 花生油

    适量
  • 芝麻香油

    适量
  • 花椒

    适量
  • 大料

    适量
  • 桂皮

    适量
  • 香叶

    适量
  • 小茴香

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒

    适量
  • 高度白酒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.辣椒粉加入芝麻拌匀,备用。

step2

2.准备好香料。

step3

3.干辣椒切碎,葱姜切大片。

step4

4.锅里下入花生油,略微加热。

step5

5.再倒入芝麻香油。

step6

6.将香料放入,炸出香味。

step7

7.放入干辣椒及葱姜,煸炒片刻。

step8

8.用漏勺捞出里面的东西,把油趁热泼在辣椒面上。

step9

9.滴入几滴高度白酒。

step10

10.拌匀即可。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 LawrenceJuh 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08