酱烧鸡翅中的做法
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酱烧鸡翅中

鸡翅的尾部不能吃,所以一般我都只买鸡翅中,很简单的家常菜。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡翅

    5个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 葱段

    适量
  • 姜丝

    适量
  • 白糖

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.鸡翅中洗净,切划几刀,以便腌制入味

step2

2.凉水入锅,加热至开,焯水

step3

3.取出放凉

step4

4.下适量的生粉

step5

5.下适量的五香粉(根据个人口味下香料)

step6

6.下适量的生抽,腌制20分钟左右

step7

7.锅内下油

step8

8.下姜丝爆香,下适量的白糖,糖化

step9

9.下鸡翅中(腌制的汤水不下)

step10

10.煎至两面金黄

step11

11.下适量的生抽

step12

12.下适量的温开水焖煮一会儿

step13

13.出锅前下适量的葱段

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小贴士  

©本菜谱的做法由 364967057 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08