酱爆仔鸡的做法
余晓婷17748浏览

酱爆仔鸡

鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类  鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 仔鸡

    1只
  • 青豆

    50g
  • 青椒

    50g
  • 香菇

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 花椒

    适量
  • 适量适量适量

操作步骤 反馈

step1

1.仔鸡剁块,青豆、青椒、香菇准备好。

step2

2.葱姜蒜辣椒花椒炝锅。

step3

3.鸡块下锅炒。

step4

4.加盐、加酱油。

step5

5.加酱,炒变色。

step6

6.再加青豆,青椒炒熟出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 余晓婷 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08