干煸猪小肠的做法
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干煸猪小肠

嘴馋想吃辣的了,那就动动手吧。这道用辣椒,胡椒,蒜末,生姜干煸出来的猪小肠味道不错哦。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪小肠

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒

    适量
  • 蒜末

    适量
  • 生姜

    适量
  • 花椒面

    适量
  • 胡椒粉

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.猪小肠在水里加点盐煮熟

step2

2.由于是冰箱里拿出来的,所以要再在开水里过一下,然后捞出待用

step3

3.锅里加比平时炒菜稍微多一点的油,在加入干辣椒、生姜、和蒜瓣小火煸炒出香味

step4

4.待油变色时加入猪小肠翻炒

step5

5.加入盐,再加一点花椒面翻炒。喜欢吃胡椒粉也可以加一点

step6

6.翻炒至猪小肠表面出现许多小泡泡即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:BillDelagar 上传,更新时间: 2013-01-08

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