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干煸猪小肠的做法

干煸猪小肠的做法
BillDelagar18937浏览

干煸猪小肠

嘴馋想吃辣的了，那就动动手吧。这道用辣椒，胡椒，蒜末，生姜干煸出来的猪小肠味道不错哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪小肠

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 生姜

    适量

  • 花椒面

    适量

  • 胡椒粉

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.猪小肠在水里加点盐煮熟

step2

2.由于是冰箱里拿出来的，所以要再在开水里过一下，然后捞出待用

step3

3.锅里加比平时炒菜稍微多一点的油，在加入干辣椒、生姜、和蒜瓣小火煸炒出香味

step4

4.待油变色时加入猪小肠翻炒

step5

5.加入盐，再加一点花椒面翻炒。喜欢吃胡椒粉也可以加一点

step6

6.翻炒至猪小肠表面出现许多小泡泡即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BillDelagar 上传,更新时间: 2013-01-08
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