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干煸脆皮肥肠的做法
MelaineEldr12354浏览

干煸脆皮肥肠

肥肠下饭的一道肉菜,麻辣但不油腻,肥肠脆脆的肥肠好吃的!经典的一道家常菜,色泽也很漂亮哈~~~~~~

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 卤肥肠

    200g
  • 青椒

    2个
  • 辅料:
  • 干辣椒

    适量
  • 花椒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好材料,肥肠是卤好的熟肥肠。

step2

2.青辣椒切滚刀块,肥肠切2,3厘米的段。

step3

3.锅里倒底油,放入花椒烹香。

step4

4.放入干辣椒段炒香。

step5

5.倒入肥肠翻炒。

step6

6.用铲子轻轻按压肥肠,把肥肠干煸出油。

step7

7.倒入一点酱油上色调味,加盐。

step8

8.倒入青辣椒翻炒出锅即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 MelaineEldr 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08