红烧冬瓜的做法
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红烧冬瓜

冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 冬瓜

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鲜抽

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.冬瓜去皮去籽,洗净切厚片

step2

2.平底锅油热,放下冬瓜中火煎

step3

3.两面煎至微黄.

step4

4.加适量清水,料酒,鲜抽,中火煮至冬瓜熟

step5

5.加盐,鸡精,葱花煸匀即可.

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小贴士  

©本菜谱的做法由 luqtzusaun 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08