红烧海带结的做法
MylesRipley10570浏览

红烧海带结

海带的好处多多,大家知不知道还可以美容、减肥跟补钙呢。 第一次吃海带结呢,印象中只吃过海带结煲汤,还没试过炒、拌、红烧呢,今天就试试,没想到口感比海带丝还棒!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 海带

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蒜头

    适量
  • 老干妈

    适量
  • 香麻油

    适量
  • 生抽

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.材料:海带结。

step2

2.结打开,清洗过水2遍后,浸泡5分钟。再清洗几遍至干净,每一片海带切成丝。

step3

3.蒜头拍扁切碎,葱洗净切葱花。

step4

4.锅中烧开水,倒入海带丝大火烧开。

step5

5.煮3分钟后,用手指掐一下,微软即可。捞出沥干放凉。

step6

6.锅中热油,中小火爆香蒜蓉。

step7

7.倒入海带丝中火翻炒。

step8

8.倒入盐、香麻油、生抽翻炒。

step9

9.再倒入老干妈,葱花炒匀即可。

小贴士  

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