红烧豆腐的做法
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红烧豆腐

小的时候,因为豆腐的制作过程比较烦琐,在乡下很难买到豆腐,偶而会有豆腐佬赶在大家做早餐的时候挑来卖,也许正因为吃上豆腐不容易所以对妈妈做的红烧豆腐记忆犹深,尤其

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    7片
  • 200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 大蒜

    1根
  • 泡椒

    适量
  • 生粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.买回来的豆腐用清水泡一下,肉切成肉沫淹好!

step2

2.等油热后下锅炸至两边金黄,

step3

3.炸好的豆腐先放盘中待用,

step4

4.锅里入油,下肉沫炒至转色后,放入泡椒,蒜,盐,可适当加入些生抽转色!

step5

5.倒入适量的汤后,将刚才炸好的豆腐放入

step6

6.生粉放水溶化,倒入锅入勾芡

step7

7.等汤烧开后可起锅

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小贴士  

©本菜谱的做法由 rtfyqhvom 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08