爆炒田鸡的做法
dhzu641610931浏览

爆炒田鸡

田鸡因肉质细嫩胜似鸡肉,故称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美,现在食用的田鸡大多为人工养殖。田鸡有很多种做法,清蒸,红烧,花生米煮,田

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 田鸡

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 洋葱

    100g
  • 红椒

    少许
  • 少许
  • 少许
  • 蒜蓉

    少许
  • 蚝油

    1勺
  • 白糖

    少许
  • 料酒

    2勺
  • 酱油

    1勺
  • 大青椒

    半个

操作步骤 反馈

step1

1.辅材洗净

step2

2.田鸡洗净,沥干

step3

3.辅材切块备手

step4

4.田鸡斩块,蚝油,白糖,盐,料洒,少许,腌制五分钟。。备用

step5

5.热锅热油,小火爆香,姜,蒜容,洋葱,红椒,大椒

step6

6.放入腌制好的田鸡,大火翻炒,待田鸡八成熟时,加入酱油,料酒,鸡精,翻炒上色均匀,沿锅边加少许油即可装盘

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 dhzu6416 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

相关食谱