芹菜炝花生米的做法
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芹菜炝花生米

做一盘下酒菜,凉拌很好吃,生活很美好

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 花生

    150g
  • 芹菜

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.芹菜去叶,洗净切段

step2

2.放入油盐水中焯熟,过凉水后备用

step3

3.花生米洗净,放入水中,加入花椒、大料、盐煮熟

step4

4.锅中热油,放入葱段、姜片、花椒粒爆香,制成料油

step5

5.料酒加入盐,醋,生抽

step6

6.将蒜末洒在煮熟的花生和芹菜上,调入盐和鸡精,将调料油浇在蒜末上拌匀即可装盘

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小贴士  

©本菜谱的做法由 dnlm1847 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08