盐焗蟹的做法
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盐焗蟹

“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,也是吃螃蟹的季节到了。 家乡是著名的中华绒螯蟹产地,所以一到秋天吃螃蟹,在我们这里就是情

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 螃蟹

    2只
  • 辅料:
  • 适量
  • 鲜抽

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好食材

step2

2.螃蟹用刷子洗净

step3

3.再用棉线捆住。

step4

4.锅里放盐

step5

5.放入螃蟹

step6

6.再盖上一层盐,大火2分钟,转小火8分钟

step7

7.翻一面再小火焗5分钟,关火,焖几分钟取出.

step8

8.抖掉螃蟹上的盐,吃时蘸姜汁即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 lewr0332 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08