盐水菱角的做法
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盐水菱角

菱角又名水栗、菱实,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 菱角

    350g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 桂皮

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.挑新鲜的饱满的菱角

step2

2.用水冲洗干净

step3

3.在盐水浸泡二个小时,这样盐会咸到肉里面

step4

4.放在锅内,水淹没至菱角上面,加入适量的辣椒,桂皮,生姜,盐

step5

5.盖上盖子,煮上二十分钟即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 LakeishaFie 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08