白玉菇烩烤麸的做法
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白玉菇烩烤麸

爱吃烤麸,这种面粉中提炼出的面筋制品,是面粉的精华所在,蛋白质含量很高,常吃些烤麸,对身体是大有益处的。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 烤麸

    200g
  • 白玉菇

    150g
  • 鸡高汤

    1碗
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 甜椒

    适量
  • 洋葱

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.备好原材料

step2

2.烤麸切成长方块,甜椒和洋葱切段,同时备一碗鸡高汤。姜和干辣椒切碎备用

step3

3.锅中放油,放入姜末和辣椒碎,同时放入烤麸块

step4

4.煎至一面金黄后翻面煎

step5

5.两面都煎好后放入白玉菇翻炒,之后加入鸡高汤炖几分钟

step6

6.待汤汁快收干时,加入洋葱和甜椒

step7

7.加入盐和糖

step8

8.放入适量的生抽

step9

9.翻炒均匀

step10

10.出锅装盘,上桌享用

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小贴士  

©本菜谱的做法由 DustinSettl 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08