大葱烩香参[首发]的做法
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大葱烩香参[首发]

香参,是海参的一种,价钱比海参要便宜许多,但与海参的功效也差不多: 补肾益精,养血润燥。主治肾精亏虚,阳痿遗精,小便频数,腰酸乏力等;阴血亏虚,形体消瘦,潮热咳

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 香参

    300g
  • 大葱

    150g
  • 辅料:
  • 5g
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.大葱切好段备用;

step2

2.香参解冻后切成适量大小备用;

step3

3.锅中煮开水,水中放一点盐和料酒,把香参下水中焯约30秒然后捞起沥干;

step4

4.热油锅,下姜片爆香,然后下香参一起翻炒,香参会出水,所以不用加水;

step5

5.当香参约八成熟时下大葱一直炒匀,盖盖子煮约一分钟,加盐调味,最后上锅时滴两滴香油即可!

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Ftj908iy7sx9 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08