烩豌豆的做法
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烩豌豆

烩豌豆这道菜我很喜欢,更爱做。豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力,是一道老少皆宜的美食。这道菜中的豌豆要选嫩一些的,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豌豆

    500g
  • 黄瓜

    1根
  • 里脊

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉

    适量
  • 香油

    适量
  • 料酒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.材料:豌豆、黄瓜、猪里脊肉。

step2

2.豌豆剥去外皮。

step3

3.黄瓜切丁,里脊肉切丁,葱切末。

step4

4.炒锅烧热放油,放入葱花煸出香味,放入肉丁、料酒翻炒均匀。

step5

5.放入豌豆翻炒均匀。

step6

6.加入一点水,盖上锅盖焖两分钟。

step7

7.放入黄瓜丁,放盐调味。

step8

8.滴入香油,淋入适量水淀粉,翻炒均匀,出锅。

小贴士  

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