白焯芥兰的做法
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白焯芥兰

这个芥兰的做法与前次的酱油菜心在酱油上有点区别,这次是爆香蒜头淋在面上,加了蒜香,芝麻的香味,保持芥兰的原汁原味,这菜也是小孩喜欢菜之一呢。 芝麻中含有的丰富的

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 芥兰

    500g
  • 辅料:
  • 蒜头

    适量
  • 芝麻

    适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备芥兰500克

step2

2.摘去老叶,洗净备用

step3

3.碗中加生抽,蚝油,少量糖搅均。

step4

4.芝麻炒熟。

step5

5.锅中加水煮沸加入盐油再倒入芥兰加盖煮三钟,间中翻炒几下。

step6

6.捞起面上淋上自配的酱油,

step7

7.热锅下油爆香蒜头,熄火把油与蒜头一起铲起淋在芥兰面上,再撒上芝麻即可。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08