芝麻莴苣叶蛋饼的做法
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芝麻莴苣叶蛋饼

莴笋叶中含有的维生素和矿物质,除维生素PP、钾、磷和镁外,均远高于莴笋茎。莴笋叶中蛋白质、膳食纤维的含量也高于其茎。作为一种凉性植物,莴笋叶还可以帮助抑制面部油

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 莴苣

    100g
  • 鸡蛋

    1个
  • 面粉

    30g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 小葱

    适量
  • 熟白芝麻

    适量
  • 清水

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.莴苣叶洗净

step2

2.切碎

step3

3.小葱切碎

step4

4.放面粉、鸡蛋、葱末

step5

5.加盐、清水,调成面糊

step6

6.电饼铛加热,刷一层油,倒入面糊抹平

step7

7.撒上芝麻

step8

8.盖盖烙熟

step9

9.切块

step10

10.装盘

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小贴士  

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