卤肉烩冬瓜的做法
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卤肉烩冬瓜

春天悄悄的离去,夏天很快就要到来了。记得小的时候夏天一到就有好多的冬瓜上市,妈妈就变着花样做着给我们吃,做汤,做粥,糖水,焖煮等 冬瓜适宜夏天气候炎热,心烦气躁

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 冬瓜

    400g
  • 卤肉

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 香菜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.冬瓜去皮切成小块

step2

2.姜切丝

step3

3.热锅放适量的油将切好的卤肉倒锅里

step4

4.煸炒香出锅

step5

5.锅里剩下的余油放姜煸炒香

step6

6.倒冬瓜下锅翻炒

step7

7.加适量的盐翻炒再加适量的清水

step8

8.盖锅盖焖至冬瓜变软

step9

9.加适量的酱油

step10

10.再倒炒好的卤肉下锅翻炒匀就可以出锅了

小贴士  

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