卤肉的做法
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卤肉

卤味食品是我国传统的熟食制品,卤味食品具有卤味浓郁、口感松软的特点,很受消费者喜爱,卤味食品制作简单、成本低、技术含量不高,易学易做。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 卤肉

    300g
  • 红辣椒

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 卤汁

    适量
  • 味精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.备卤肉和红辣椒。

step2

2.辣椒切丝,卤肉切片。

step3

3.油烧热放进辣椒丝。

step4

4.加盐。

step5

5.炒至半生熟。

step6

6.倒进卤肉。

step7

7.炒匀。

step8

8.调点原卤汁炒匀。

step9

9.再放点味精。

step10

10.炒匀出锅。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08