卤汁茄子的做法
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卤汁茄子

N年前,在同学家里聚餐时,同学用了卤鹅汁来煮茄子,那晚,让我吃的津津有味,至今,难以忘怀。 苏州没有卤鹅汁,那天去大家乐就餐,顺便买了烧鸭,配一些烤鸭卤汁,就用

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 茄子

    514g
  • 辅料:
  • 烤鸭汁

    97g

操作步骤 反馈

step1

1.食材:茄子。

step2

2.食材:烤鸭汁。

step3

3.将烤鸭卤汁倒入砂锅中煮滚。

step4

4.将茄子用清水浸泡30分钟,洗净,切段。

step5

5.放入砂锅中。

step6

6.盖锅盖,大火煮滚。

step7

7.揭盖,放入茄子,盖锅盖,煮至茄子软身,即可关火,利用砂锅余温余温焖入味。

step8

8.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

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©本菜谱的做法由 Uxlenxbvqwo 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08