卤鸭爪的做法
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卤鸭爪

平时吃的鸭翅鸭爪子的都是在卖卤菜的那里买的卤好的熟食,正好去逛菜场时发现有生鸭爪卖,想想还是自己做着吃放心些,至少没有添加剂防腐剂什么的,外面卖的究竟放了什么那

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸭爪

    1000g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 冰油

    适量
  • 白糖

    适量
  • 卤料

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好卤料

step2

2.将鸭爪放水中洗净

step3

3.锅内放水烧开

step4

4.倒入鸭爪焯一下

step5

5.倒掉焯过的水

step6

6.将鸭爪放进有卤料和盐的罐中

step7

7.倒入纯净水

step8

8.倒入冰油卤至鸭爪熟了即可

step9

9.取出装进保鲜盒中慢慢享用

小贴士  

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