孕妈妈的家常饮食--香浓鲫鱼汤的做法
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孕妈妈的家常饮食--香浓鲫鱼汤

鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质,是一种很好的孕产妇食品。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    500g
  • 辅料:
  • 15ml
  • 5g
  • 10g
  • 3g
  • 花椒粒

    3g
  • 清水

    1000ml

操作步骤 反馈

step1

1.鲫鱼去鳞,内脏洗净。

step2

2.热锅下油,先放入花椒粒小火煸香。

step3

3.再放入鲫鱼。

step4

4.两面都煎一下。

step5

5.再加入清水,葱段,姜片。

step6

6.大火烧开。

step7

7.盖盖转小火炖25分钟关火,出锅前加盐调味即可。

step8

8.盛入碗中,一碗鲜美的鱼汤就做好了。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 cjih4457 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08