炸鱼块的做法
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炸鱼块

炸鱼块是一个非常简单的菜品,刚出锅的干炸鱼块炸得黄黄的,鱼块炸得大,直接下手掰着吃更爽,掰开炸酥的鱼肉,一股热气冒出来,一块块地撕着吃,感觉真是好极了。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鱼块

    200g
  • 辅料:
  • 面粉

    80g
  • 鸡蛋

    1个
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 五香粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.新鲜的鱼去头洗净切块,加料酒、五香粉、盐腌制10分钟

step2

2.鸡蛋和面粉放在一起加盐搅拌成糊状

step3

3.把腌好的鱼块放到面糊里均匀的挂上一层面糊

step4

4.锅中放油,把挂好面糊的鱼块下到七成热油锅中

step5

5.炸成两面金黄金黄即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 SanoraEchev 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08