火烧冰淇淋的做法
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火烧冰淇淋

隔夜土司变身为美味甜点,简单材料做出外皮酥脆,里面冰冷的可口炸冰淇淋,你试了吗?

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 隔夜土司

    4片
  • 冰淇淋

    2球
  • 辅料:
  • 面粉

    1汤匙

操作步骤 反馈

step1

1.把每片吐司擀都扁平。(擀扁的土司没缝隙能防止冰淇淋流出,也不会那么吸油滴)

step2

2.面粉加适量的水调成糊状。

step3

3.把其中的2片吐司4週围都涂抹一层面糊。

step4

4.拿1小球冰淇淋放在涂了面糊的吐司中间。

step5

5.盖上另一片没涂面糊的,略用手掌压一下,4週压紧。

step6

6.拿一个杯口略粗厚的杯子覆盖在吐司正中间,用力按压并转动杯子把吐司切割成杯口圆形。

step7

7.切好的吐司冰淇淋再放进冰箱冷冻半个小时以上,让冰淇淋恢复其硬度。

step8

8.锅中热油,丢一小片吐司碎进热油中,吐司碎立刻漂浮在油面上即可。

step9

9.冰箱中拿出吐司冰淇淋,放进炸至2面金黄就成了。

step10

10.炸好上桌,外面酥脆里面却是冰冰冷冷滴,【火烧冰淇淋】就趁热享用吧!

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小贴士  

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