土豆烧肉的做法
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土豆烧肉

土豆烧肉,经典菜,下饭菜,也是解馋菜哦!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪前夹肉

    200g
  • 土豆

    1个
  • 辅料:
  • 葱姜

    适量
  • 大料

    1个
  • 黄酒

    适量
  • 老抽

    适量
  • 适量
  • 1小勺

操作步骤 反馈

step1

1.锅烧热倒油,放入切好的肉块,小火慢慢煸炒,炒至肥肉出油。

step2

2.放入大料、葱姜,炒出香味。

step3

3.倒入黄油、生抽、老抽、糖,炒至肉上色,入味。

step4

4.放入切好的土豆。

step5

5.继续翻炒均匀,加入盐、水,盖锅盖煮至土豆熟烂。

step6

6.最后大火收汁装盘。

小贴士  

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