火烧的做法
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火烧

火烧我家经常做,平时胡萝卜孩子是一口不吃,做火烧放到馅里面之后就吃了,而且很爱吃,还吃的很香, 建议不爱吃胡萝卜的孩子,就做这个火烧给孩子吃吧,又营养,又好吃

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    400g
  • 猪肉

    250g
  • 辅料:
  • 温水

    210g
  • 胡萝卜

    1根
  • 圆葱

    1个
  • 葱末

    适量
  • 姜末

    适量
  • 酱油

    20ml
  • 2g
  • 十三香

    5g
  • 味精

    5g
  • 料酒

    10g
  • 豆油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.1:面粉放盆里,用210克的温水和好,然后醒20分钟。这个时候我们就开始把馅料做出来,把肉馅放入盆里,葱姜末放到肉馅里,把胡萝卜擦成丝,用开水焯下,然后过凉,放到菜板上剁碎,圆葱剁碎,所以的馅料拌匀,顺着一个方向搅拌,这个时候馅料就完成了。

step2

2.2:醒好的面拿出来,分成2个面团,如果你的面板很大的话就不用分割了,面团放到案板上擀成大面片,在擀好的面片上刷油,然后卷起。

step3

3.3:卷好的面,分割成大小均匀的小剂子,然后按平,在擀平。

step4

4.4:包入肉馅,用手按平,放入预热的电饼铛中。10几分后,又香又酥的火烧就出锅了。

step5

5.5.又香又酥的火烧,看着是不是很有食欲。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 EJSGretchen 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08