大酱焖土豆排骨的做法
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大酱焖土豆排骨

上网买了好几盒韩式大酱,不吃又怕过期了,所以最近都用来焖排骨土豆了,因为发现味道很不错! 其实也可以用来做大酱汤的,嘻嘻,没试过,下回试试好了!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    250g
  • 土豆

    250g
  • 韩式大酱

    2小勺
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.排骨处理好后用姜,蒜,油,盐,糖等先腌一会备用;

step2

2.土豆去皮切成块;

step3

3.准备韩式大酱两勺;

step4

4.热油锅,先下排骨煎香两面,然后加入大酱;

step5

5.加入适量的水把大酱和开,大火把水煮开后转小火煮约15分钟;

step6

6.加入土豆块一起再焖煮约15分钟,至土豆软烂但成型的时候;

step7

7.大火收汁,撒入葱花即可!

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小贴士  

©本菜谱的做法由 sqhuWigg3 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08