油焖虾的做法
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油焖虾

虾肉中含有蛋白质、脂肪。糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素民、维生素B;、尼克酸等其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 青虾

    250g
  • 辅料:
  • 玉米油

    适量
  • 大葱

    适量
  • 鲜姜

    适量
  • 生抽

    适量
  • 黄酒

    适量
  • 适量
  • 清水

    适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.青虾洗净,剪去虾枪,虾腿,开背,挑去虾线

step2

2.锅中放底油烧热,加入葱片和姜片炝锅

step3

3.再把青虾加入锅中煸炒

step4

4.放适量的黄酒

step5

5.放适量的生抽

step6

6.放适量的糖和盐煸炒

step7

7.加入两勺清水煮两分钟,收汤再放入鸡精翻炒片刻,出锅成盘。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 LinwoodHill 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08