黄酒焖鸡的做法
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黄酒焖鸡

黄酒香气浓郁,甘甜味美,风味醇厚,并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等,是烹调中不可缺少的主要调味品之一。 其中以中国绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 250g
  • 黄酒

    20ml
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.自家酿制作的黄酒;

step2

2.鸡砍块;

step3

3.炒锅下油,炒香鸡块;

step4

4.鸡块炒香,炒均匀;

step5

5.倒下酱油炒上色;

step6

6.淋入黄酒炒均;

step7

7.盖上盖子,小火焖20分钟;

step8

8.焖至熟透后,转大火焖至收汁。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 BritneyVPP 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08