鲶鱼炖粉条的做法
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鲶鱼炖粉条

鲶鱼炖粉条,老有名的家常菜了,好豆菜谱里居然还没有哦?! 鲶鱼软嫩,粉条筋道,吸满了红烧鲶鱼的香气,味道自然不用多说了。尤其这道菜是大锅炖菜,冬天吃暖暖和和的,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鲶鱼

    400g
  • 洋葱

    250g
  • 粉条

    60g
  • 辅料:
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 30g
  • 料酒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.鲶鱼块洗干净备用

step2

2.粉条在清水中泡软备用

step3

3.锅内放入油,下入洋葱煸香

step4

4.放入鲶鱼块略煎

step5

5.翻过面,再煎,直到两面金黄

step6

6.取一个小碗,放入糖,酱油,切成片的姜,料酒,兑成调味汁

step7

7.把调味汁放入锅中,焖10分钟,中间翻动鲶鱼1次

step8

8.放入粉条,加盖,焖5分钟

step9

9.盛出趁热享用

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Susanna68T 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08