土豆红烧肉的做法
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土豆红烧肉

老公和女儿喜欢红烧肉,可是吃上两顿后,都嫌油腻,剩下的肉是越热越咸,因此,我变了方法,每次做红烧肉,都分盘盛出,等将第一盘红烧肉吃完后,将剩下的一盘用土豆、海带

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 红烧肉

    500g
  • 土豆

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 鸡精

    少许
  • 葱姜末

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.提前两天烧好的红烧肉,取500克的装入盘中,备用。

step2

2.土豆去皮,洗净,切块状,备用。

step3

3.热锅上油,爆香葱姜末。

step4

4.将土豆块倒入。

step5

5.大火,翻炒均匀。

step6

6.倒入红烧肉,炒匀。

step7

7.加适量的热水,以稍没过土豆为宜,大火烧开。

step8

8.加适量的生抽调色

step9

9.加适量盐调味,盖锅,大火转小火,七八钟。

step10

10.待汤汁不多,土豆变软透时,加少许鸡精增鲜,即可出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 NapoleonBin 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08