金华火腿白菜汤的做法
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金华火腿白菜汤

或许很多人不知道,简单的一个白菜汤,就有很多种做法。白菜汤的不简单,不仅仅体现在做法繁多上,还体现在营养价值上。据说1909年秋末冬初,病入膏肓的慈禧太后,一直

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 大白菜

    685g
  • 辅料:
  • 适量
  • 金华火腿

    适量
  • 鸡粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.食材:大白菜。

step2

2.将适量的金华火腿洗净,放入汤锅中,加入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚。

step3

3.揭盖,将水倒掉,洗净火腿。

step4

4.将火腿重新放入汤锅中,加入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,转小火煲30分钟。

step5

5.用清水浸泡大白菜30分钟,择洗干净,沥干。

step6

6.切块。

step7

7.放入汤锅中,盖锅盖,大火煮15分钟。

step8

8.倒入适量的粟米油。

step9

9.加入适量的鸡粉,拌匀,煮滚,即可关火。

step10

10.盛入碗中,上桌后就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……

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小贴士  

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