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胡椒猪肚白果汤的做法

胡椒猪肚白果汤的做法
LanoraBeamo6835浏览

胡椒猪肚白果汤

猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。补虚损，健脾胃补中益气血脉不行，皆取其补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈，根本固而

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肚

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 白果

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 八角

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.净肚一个，洗净

step2

2.将猪肚放入锅中，放入适量水

step3

3.倒入料酒和少许油

step4

4.放入生姜片和八角，选择2小时粥/汤

step5

5.煲汤的时候，把白果去壳去皮，洗净

step6

6.煲至猪肚可轻松用筷子戳动

step7

7.捞出后切成条

step8

8.重新放回汤中（可根据一顿需要吃的量做）

step9

9.放入白果，小火煮约十分钟，煮至白果熟透

step10

10.放入适量盐调味

step11

11.放入白胡椒粉

step12

12.调入少许味精，不喜欢的也可不放，也很鲜美

step13

13.撒少许葱花

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LanoraBeamo 上传,更新时间: 2013-01-08
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