豆豉瘦肉炒苦瓜的做法
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豆豉瘦肉炒苦瓜

苦瓜加入一点豆豉那股苦涩味就给盖住很多,再加点瘦肉就没那么清淡,但有时我也喜欢不加肉的也好吃的~夏天吃还清火消暑的~不错呢~

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 苦瓜

    300g
  • 瘦肉

    50g
  • 辅料:
  • 豆豉

    10粒
  • 1勺
  • 白砂糖

    0.5勺
  • 葱段

    适量
  • 蒜米

    2粒

操作步骤 反馈

step1

1.锅内爆香蒜米后放入瘦肉炒香。

step2

2.倒入切好的苦瓜片翻炒。

step3

3.加入一勺盐。

step4

4.加入几粒豆豉。

step5

5.加入半勺白砂糖。

step6

6.加入葱段翻炒均匀即可。

小贴士  

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