蒜瓣苦瓜片的做法
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蒜瓣苦瓜片

简单的人,喜欢简单的菜。简单不等于胡乱对付。简单的食材照样可以做得很好吃。 苦瓜也称君子菜,不会串味到别的食材,苦自己也不会让别人苦一点点,所有的苦都是自己承担

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 苦瓜

    350g
  • 辅料:
  • 蒜瓣

    适量
  • 黄豆酱

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.苦瓜切片,准备好切碎的蒜瓣和一碟普宁黄豆酱

step2

2.油入锅,下蒜瓣,爆香

step3

3.下苦瓜片翻炒

step4

4.直至7成熟,下豆酱

step5

5.翻炒装盘

小贴士  

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