白萝卜牛肚汤的做法
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白萝卜牛肚汤

看到豆友彭恰恰家的猪肚汤,感觉滋补又好喝,想到家里也有些熟牛肚板筋,就做了这汤~~

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 白萝卜

    300g
  • 辅料:
  • 熟猪肚

    50g
  • 牛板筋

    50g
  • 葱花

    3g
  • 姜片

    3g
  • 花椒

    10粒
  • 5g

操作步骤 反馈

step1

1.白萝卜切条泡在水中去除萝卜味

step2

2.热锅热油爆香葱花,姜片,花椒,八角等

step3

3.放入萝卜条翻炒

step4

4.放入熟牛肚片和牛板筋

step5

5.翻炒出香味

step6

6.另准备电压力锅,放入适量水,山药和猪排切好放入电压力锅内

step7

7.倒入炒好的萝卜和牛肚板筋,插电炖煮30分钟,焖1个小时即可

小贴士  

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