柱候萝卜焖牛腩的做法
gAren95312512浏览

柱候萝卜焖牛腩

话说某人在我小区吃过一回萝卜牛腩后就惊为天人,念念不忘,每回经过买牛杂的小摊都要米西上一碗。可惜他从小吃萝卜吃怕了,只爱吃牛腩,还好心说我牙齿不好,把萝卜留给我

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛腩

    500g
  • 萝卜

    1根
  • 辅料:
  • 柱候酱

    3大茶匙
  • 适量
  • 冰糖

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.牛腩洗干净下锅灼煮片刻后捞起切成小块备用,萝卜去皮切大块、姜切片、蒜拍碎、葱切段。

step2

2.部分蒜、姜、葱爆香油锅,下牛腩和料酒以及2-3大茶匙柱候酱爆炒均匀备用。

step3

3.牛腩加大量水以及香料、半瓶柱候酱大火煮开后改小火焖煮至软(约60-90分钟) 再加入萝卜以及适量冰糖。

step4

4.调味一起再煮至萝卜变软入味即可(约30-40分钟)。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 gAren953 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08