土豆泥萄葡干排包的做法
evoewyvo996233浏览

土豆泥萄葡干排包

加了土豆泥的面包,相当的喧软,在室温下放置四五天后,竟然还是松软依旧。做好后已是深夜,被老公干掉三个,儿子干掉一个,第二天拍照时只剩了八个。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 普通面粉

    400g
  • 土豆

    100g
  • 鸡蛋

    1个
  • 蜂蜜

    70g
  • 100ml
  • 1/2小勺
  • 酵母

    1小勺
  • 玉米

    30g
  • 辅料:
  • 葡萄干

    100g
  • 蛋液

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将主料中的除玉米油外的所用材料混合揉匀,一点点加入玉米油,至完成阶段。

step2

2.加入泡好的萄萄干。

step3

3.发酵至两点五倍大。

step4

4.排气分割成每个约60克的面团,松驰二十分钟,然后再次整圆。

step5

5.发酵至两倍大,表面刷蛋液。

step6

6.烤箱预热,175度,中上层,上下管,18分钟后出炉。

小贴士  

更新时间: