煮金钩的做法
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煮金钩

每到过年,妈妈总是会做一些冷菜,有口条、猪肚、猪尾巴、猪耳朵,一般都是用水煮,煮好后切开装盘,吃的时候蘸食佐料过是涮火锅。我最喜欢的就是猪尾巴,猪皮美容,里面是

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪尾巴

    1000g
  • 辅料:
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 八角

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.猪尾巴洗净焯水。

step2

2.清理干净剩余的猪毛,洗净。

step3

3.放在锅里加水,放入香料和盐。

step4

4.煮40分钟左右用筷子戳一下,能戳动即可。

step5

5.取出晾凉。

step6

6.用刀切成小段。

step7

7.盛盘即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 to75ll13 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08