肉丸子炖冻豆腐的做法
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肉丸子炖冻豆腐

话说,我们家过年,常常都会做一盘炸肉丸子,这一大盘肉丸子,可以吃过整个年, 尤其是在没有冰箱的年代,也不用担心这些肉丸子会变质。 有了肉丸子,真是方便,随便放些

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    1块
  • 肉丸

    150g
  • 辅料:
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 青菜心

    60g
  • 鲜虾

    60g

操作步骤 反馈

step1

1.准备好食材.青菜心洗净,鲜虾洗净.

step2

2.炒锅里放适量清水,加些姜片,葱段.

step3

3.放入肉丸子.

step4

4.放入冻豆腐.

step5

5.大火煮开,小火炖15分钟.

step6

6.放入鲜虾,加些料酒.

step7

7.放入青菜心,大火煮5分钟.

step8

8.加些盐,胡椒粉煮开.

step9

9.加些鸡精.

step10

10.撒些葱花即可.

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小贴士  

©本菜谱的做法由 MalloryWorl 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08