蛋黄酥的做法
MargretFoun7744浏览

蛋黄酥

又到了每个礼拜的甜点日,就算加班也浇灭不了做甜食的欲望! 继续饼干之旅,原本打算做桃酥,可是跳了半天舞之后实在不想倒腾油什么的,感觉清洗太麻烦,于是这款无油的饼

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 蛋黄

    5个
  • 低粉

    90g
  • 辅料:
  • 砂糖

    60g
  • 泡打粉

    4g

操作步骤 反馈

step1

1.分蛋器分好5个蛋黄

step2

2.加入砂糖打好

step3

3.低粉泡打粉称重混合

step4

4.倒入蛋黄糊中继续搅打

step5

5.裱花嘴装入裱花袋中

step6

6.把面粉糊糊装入裱花袋中

step7

7.剪个口,可以开始挤啦

step8

8.挤出九个大大的,偷懒了嘿嘿

step9

9.烤箱上下火170度预热,烤15分钟左右

小贴士  

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