青椒鹅翅的做法
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青椒鹅翅

苏州这边的人,特别喜欢吃鹅。说是夏天多吃点鹅比较好。至于为什么好?好在哪里?为了好几个苏州的朋友大家都说不出来个所以然。管它了!今天买了点鹅翅。爸爸说,要不红烧

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鹅翅

    200g
  • 青椒

    100g
  • 洋葱

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    10g
  • 鸡精

    10g
  • 老抽

    5g

操作步骤 反馈

step1

1.鹅翅剁成小块

step2

2.洋葱洗净,切片

step3

3.青椒洗净,切丝

step4

4.热锅冷油

step5

5.爆香姜蒜

step6

6.放入洋葱,煸出香味

step7

7.放入鹅翅,翻炒5分钟,放点料酒去腥

step8

8.放入青椒,继续翻炒

step9

9.加盐,老抽,鸡精,翻炒均匀

step10

10.加1碗水,焖至收汤即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ordx1817 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08